ACTIVIDAD No. 2 SEMANA 4
Realizar la actividad en el cuaderno
I. Desarrollar el siguiente crucigrama
1. Proteína pierde su forma
2. De dos a diez aminoácidos
3. Hasta 50 restos de
aminoácidos
4. Estructura de la hemoglobina
5. Se encuentra en la clara de huevo
6. Unidades de las proteínas
7. Estructura en forma de hélice
8. Enlace característico de las proteínas
9. Aminoácido que ingresa con los
alimentos.
10. Posición de aminoácidos en forma
lineal
11. Posee grupo amino y carboxilo
12. Proteína principal de la leche
II. Hacer las reacciones de deshidratación
para formar péptidos con los siguientes aminoácidos:
* Alanina, Fenilalanina, Valina
* Leucina, Treonina, Tirosina, Aspargina
* Cisteina, Triptofano, Isoleucina, Aspartato,
Glicina.
* Glutamato, Histidina, Licina, Metionina, Valina, Serina
III
* Definir enlace peptídico, realizar un ejemplo
* Qué es un Carbono Quiral, dar un ejemplo
* Qué es la isomería óptica de los aminoácidos. dar un ejemplo
* Cuáles son los 20 aminoácidos básicos para
la vida
* Definir Proteína
* Donde se forman las proteínas en el humano
* Cuáles son las funciones de las proteínas
* Qué son las estructuras primarias,
secundarias, terciarias y cuaternarias de las proteínas.
* Qué es la hemoglobina y como está
constituida
* Cuál
es la función del ribosoma dentro de la producción de proteínas
* Donde se encuentra ubicado el ribosoma,
realizar el esquema del ribosoma con sus partes
* Qué papel desempeña el ARN (ácido
ribonucleico) en la producción de proteínas.
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