CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

ACTIVIDAD CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS

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ASUNTO: SU NOMBRE Y CODIGO

REALIZAR UNA PRESENTACIÓN DE POWER POINT DE CARBOHIDRATOS Y LIPIDOS, CON TRANSICIONES Y ANIMACIONES QUE INCLUYA LOS SIGUIENTES ASPECTOS:

No olvidar hacer lámina de presentación

1. CARBOHIDRATOS

* Describir que es un carbohidrato y cual es su función

* Explicar el enlace Hemiacetal, (gráfico)

* Explicar el enlace Glicosídico, (gráfico)
* Qué son las estructuras de Fischer y Haworth,
   ejemplos

* La clasificación de los carbohidratos según:

   a. El número de atomos de carbono (gráfico)

   b. La ubicación del grupo Carbonilo (gráfico)

   c. La cantidad de carbohidratos que forman la 

       molécula de azúcar (gráfico)

* Cómo esta conformado los siguientes disacáridos ( con gráficos)

a. Maltosa

b. Sacarosa

c. Lactosa 

2. LIPIDOS

* Describir un lípido y cuál es su función.

* Explicar cómo esta formada la membrana celular (con gráfico)

* En qué consiste el proceso de Saponificación de las grasas, cuál es su uso comercial

* Describir que es un ácido graso saturado e insaturado (ejemplo)

* Cuál es la estructura de un triglicérido, cuales son sus características principales